2026年6月17日 每日零售资讯

1、钱大妈自有品牌或成盈利新引擎

记者了解到，钱大妈在 2026 年发布全新商品战略，摒弃单一的规模扩张路径，转向存量深耕、以品提效、以品增利的高质量发展模式。不同于果蔬、肉禽等低损耗、低毛利的传统生鲜品类，钱大妈的自研产品，适配家庭便捷烹饪需求，具备损耗低、复购高、利润稳的优势，精准破解了生鲜行业 “损耗大、利润薄” 的长期魔咒。对资本市场而言，自有品牌的规模化落地，是钱大妈盈利模型迭代的关键转折点，也是打造第二增长曲线，激活存量门店价值，实现盈利结构升级的重要所在。

2、南昌高新区山姆二店落地，预计2028年开业

6月11日消息，南昌高新区山姆二店地块成功出让，南昌市政旗下鼎投建筑以1.65亿元底价竞得，楼面价1980元/平方米。该地块占地83.55亩，为商业用地，规划总建面约8万平方米，总投资5.0171亿元，计划2026年9月开工、2027年12月竣工，2028年正式开业。项目采用代建加租赁模式运营，将填补城东高端仓储商业空白。

3、“奥乐齐”来了！全球第四的零售巨头将落子宁波

近日，德国零售巨头奥乐齐官宣进军浙江，将在宁波、杭州、绍兴布局门店，正式入驻宁波零售市场。该品牌位列全球零售50强第四，深耕行业超百年，全球门店超13000家，主打“小而精”的社区硬折扣模式，门店面积多为500至800平方米，SKU精简至千款左右，聚焦生鲜、日用、预制菜等民生品类，凭借高性价比收获大量消费者青睐。目前奥乐齐已在宁波启动人员招聘与门店选址工作，首店大概率落地海曙区南门街道。

4、上海将新开一家3000平方米的品上生活超市

6月18日，被沪上消费者称为“上海人的‘神鲜’超市”的品上生活超市，将在汇金店地处虹桥—古北商圈开新店，位于汇金百货虹桥店B2层，直连地铁通道，交通便捷，占地约3000平方米，依托“全产业链自营”模式，主打“自种、自养、自产、自销”的生鲜产品，也是清美集团在长宁布设全国首店后的第二家自营超级市场。记者了解到，新店延续了品上生活一贯的设计风格，从生鲜果蔬、烘焙、熟食到全球精选零食、日用百货，整体空间明亮、通透、整洁，合理的动线规划，让购物更为轻松舒适，满足日常消费的需求。

5、星巴克即饮首款袋装咖啡上线

本周，星巴克中国全新果香美式系列正式上市，这也是品牌首款即饮袋装咖啡，同时，也是星巴克即饮首款添加膳食纤维与多种维生素的咖啡。原料选用拉丁美洲阿拉比卡咖啡豆，莓莓风味美式融合蔓越莓、树莓、蓝莓、杨梅四种莓果风味，红宝石西柚风味美式结合两款西柚风味。此次新品落地，进一步扩充了星巴克即饮黑咖产品矩阵，也是品牌在健康饮品赛道的又一布局。