春节黄金周,自有品牌崭露头角

发布时间:2021-03-03

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牛年新春,就地过年成为新时尚。近日,上海市商务委抽样调查上海市497家零售和餐饮企业的数据显示,春节期间(2021年2月11日至17日,同比2020年1月24日至30日)390家零售重点样本企业实现销售额76.1亿元,同比增长1.2倍。上周,上海市品牌授权经营企业协会(PLSC走访了五家会员单位时明显感受到自有品牌在今年的春节黄金周期间已经崭露头角。

盒马:春节期间盒马工坊供不应求



2月17日,PLSC走访了位于金桥国际商业广场的盒马鲜生。“盒补补的销售指标在2月10日就已经完成2月份的指标,”盒补补工作人员告诉PLSC,“从除夕至大年初三,我一共做了近50万元的销售额,是2月指标的4倍多。”实际上,不只是盒补补,盒马的鲜活水产区也一样火爆。一位鲜活水产品销售员说,除夕当日该区域的营业额近百万元,直到大年初三,日销售额一直保持在百万元左右。





PLSC在和盒马休闲食品区域的销售人员采访时发现,春节期间,盒马的自有品牌坚果类产品销售火爆,比如瓜子、小核桃仁、葡萄干等。同样,盒马工坊春节期间产品处于供不应求状态,每款盒马工坊的产品顾客都需要靠“抢”才能拿到手。









水果,尤其是车厘子,一直是盒马的畅销产品。除夕至大年初三,车厘子几乎在每天上午10点前,就被抢售一空,有时候甚至上午9点前就在线上售完了。“盒马为车厘子提供了核酸检测报告,并且5公斤JJ车厘子的售价是199元,性价比极高。”一名销售人员表示。


大润发:春节期间自有品牌成亮点



2月18日,PLSC来到了位于杨浦区黄兴路上的大润发,它已经开业超过了20年。在大润发,淘宝心选、大拇指(FP)、RT-Mart、好麦、荟尚、钻典、Actuel、Unic、 Redbow、贝贝壮、润发工坊等一系列自有品牌产品被放在显眼的位置。



一位工作人员说,春节期间,大润发的自有品牌销售额比2020年高15%;其中淘宝心选的一套骨瓷餐具,直接卖断了货;同样,作为大润发自有品牌半成品的润发工坊产品,春节期间(除夕至大年初三)基本上也是秒罄。


第一食品:一食当家,一马当先



今年上海第一食品商店的“一食当家”推出了家宴礼盒、福娃家宴礼盒、卤味拼盘礼盒、麻鸭八宝鸭礼盒等5款半成品年夜饭套餐,价格在198元到328元不等。


PLSC在杨浦万达店发现,第一食品为消费者提供了新春自选年菜。消费者既可以选内含竹林老母鸡、老草鸭、东大滩传统谷饲乳鸽、爱森五花肉、上食清真(精品)牛腩、冷冻青虾仁、黄鱼、佛跳墙的新春自选年菜A系列,也可以选内含山中鲜老母鸡、林下散养草鸭、东大滩传统谷饲乳鸽、爱森五花肉、上食清真(精品)金钱腱、黄鱼、大明虾(4尾)、黄焖花胶猪肚鸡的自选年菜B系列;还可以选择内含鲍鱼、海参、鱼唇、干贝、鱼翅、花胶、鸭掌、花菇、栗子、玉米鸡、粉葛、烧肉、蹄筋的花开富贵盆菜。一位工作人员说,每年春节期间,自有品牌壹食壹品销售额一直超预期,今年销售额比2020年高出35%。



苏宁易购:狮客、极物齐发力



位于五角场的苏宁易购是上海最大的苏宁易购卖场,地上五层,地下一层。它拥有苏宁极物、家乐福、苏宁易购、苏宁影城、苏宁小店等。



在其中的家乐福,PLSC发现苏宁自有品牌狮客休闲食品被摆在明显的位置。一位工作人说告诉PLSC,春节期间,狮客销售额喜人,同比增长30%。此外,自有品牌苏宁极物春节期间的表现十分惊人。工作人员介绍,今年极物的销量同比增长20%,销售额同比增长15%。


苏宁自有品牌
狮客、极物


麦德龙:自有品牌腊味成香饽饽



2月20日,PLSC在位于浦东龙阳路的麦德龙看到,麦德龙自有品牌麦德龙Chef被放在很明显的位置。工作人员告诉PLSC,Chef系列的腊味大礼包是今年春节期间麦德龙的销量明星,除夕至初三,销售总额接近100万元。此外,涉及到粮油米面类的自有品牌,春节期间销量也比去年有所提高。





今天的消费者在购物时更加理性、更关注差异化产品,注重健康和营养。PLSC通过对这五家会员单位的走访,不难看出,今年的春节,零售企业的自有品牌销售业绩明显优于往年。

“未来,我们将通过加大直采商品和自有品牌(含生鲜)的挖掘,提升占比,体现品质与差异、特色。形成差异化经营,重视和加大自有品牌的营销力度,提升销售占比和毛利额。”盒马鲜生金桥店一位负责人说。


文中图片来源:PLSC图片库,如需使用,请在后台留言。


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