全国进口食品展突破信息孤岛

发布时间:2021-06-09

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  据介绍,作为国际化程度最高的专业食品饮料展览会,目前国际食品展览会设立了休闲食品、肉类和冷冻食品、功能性健康食品、综合进口食品、便利食品和粮油和调味品、绿色农业、高级饮料和乳制品7个主题馆,这7个主题馆复盖了食品饮料领域的21个细分品类,从零食到主食,从小吃到自热食品,从粮油调味品到肉类冷冻食品。

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  目前,全球疫情预防管理仍处于关键时期,为保障进口食品安全,进一步建立和完善食品安全管理体系,加强人员健康管理和冷链物流管理,严格测量员工体温,进行核酸检测,定期消灭相关集装箱和集装箱。

  全国进口冷链食品展追溯管理平台上线运行。通过异构识别等技术创新,突破了可追溯管理中面临的信息孤岛问题,实现了跨地区数据的相互认可。冷链食品首站进口占全国90%以上,基本实现了从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链信息化追溯。

  目前,全国进口冷链食品可追溯管理平台已经建成并在线运行,实现了跨地区数据的相互认可,方便进口食品展览。


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