发布时间:2020-05-13
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2020年5月10日,第四个“中国品牌日”暨云上2020年中国品牌日活动开幕,活动全程在线直播,展示我国品牌发展成果,让消费者在线参与互动体验,足不出户感受国货精品魅力。
图片来源:上海发布
在此之前,推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”,2014年5月10日,习近平总书记在河南考察中铁工程装备集团时提出了“三个转变”,为推动我国产业结构转型升级、打造中国品牌指明了方向。
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为大力宣传知名自主品牌,讲好中国品牌故事,提高自主品牌及自有品牌影响力和认知度,自2017年起,我国将每年5月10日定为中国品牌日。今年品牌日系列活动的主题是“中国品牌,世界共享;全面小康,品质生活”。同时,也给中国自有品牌带来全新思维——抓质量。
近日,国家发改委会同多个部委出台《关于促进消费扩容提质加快形成强大国内市场的实施意见》发改就业〔2020〕293号。《意见》明确提出,消费是最终需求,是经济增长的持久动力。并围绕大力优化国内市场供给,重点推进文旅休闲消费提质升级,着力建设城乡融合消费网络,加快构建“智能+”消费生态体系,持续提升居民消费能力,全面营造放心消费环境六个方面的工作,提出具体要求和部门分工。
其中,《意见》特别指出,保护和发展中华老字号品牌,建立动态管理机制,认定和培育一批文化特色浓、品牌信誉高、有市场竞争力的中华老字号品牌。自有品牌专业委员会(PLSC)发现,“国潮”品牌矩阵频频刷屏,赋能中国品牌,诠释“全面小康,品质生活”。
讲好老产品的新故事、新变化,助推老字号品牌绽放新活力,需要借助互联网优势,运用云的传播,帮助更多人了解老字号,走出本土品牌。现今打开上海云上展馆,观众点击豫园股份橙色标识,便可进入豫园展馆,琳琅满目的老字号“新国潮”创新产品即刻呈现在眼前。草本饮料梨膏露,传承百年梨膏糖配方,甘甜口味与无蔗糖口味满足消费者多样化需求;老庙以新中式美学诠释好运文化,古法工艺创新推出了“古韵金”系列产品;南翔馒头店多种新品小笼延续经典风味;上海牌手表以“豫园湖心亭”入盘,豫园国风搭配精巧机芯,成就了“上海表×豫园国风意境”系列陀飞轮腕表。以上种种,无比都是诠释中国品牌的新举措。
PLSC发现,去年10月上海市国资委、上海市商务委联合印发了《关于推进本市国有企业重振老字号品牌的若干措施》,提出落实“一品一策一方案”重振计划。近两年,为了让老字号品牌实现新发展,实施了促进老字号品牌发展的 “一品一策一方案”等支持政策,通过鼓励产品创新、弘扬老字号工匠精神、建设老字号高品位地标、加强老字号保护和服务等举措,助力中华老字号、老品牌焕发新的青春活力。
对于自有品牌来说,联合老字号既能保障产品质量,还可以成为一款现象级的“产品”。比如,盒马联合上海老字号联合开发的流心奶黄八宝饭,卖到脱销,甚至在淘宝出现了代购。
图片来源:盒马提供
此外,2019全球自有品牌产品亚洲展(2019PLF)的自有品牌高峰论坛上,山东爱客多商贸有限公司董事长房淼先生做了一场《如何用老字号加速零售商自有品牌建设》主题演讲,房淼董事长指出,用老字号进行自有品牌建设在开发愿景、营销策略、产品技术、研发、包装设计、营业推广、公共关系等都有着独特标识。
同时,他表示在老字号进行自有品牌建设中需要注意以下七点:
一、联合:自有品牌,资源整合抱团发展;
二、守正:坚守传统和品质信誉;
三、传承:弘扬技艺和文化;
四、创新:老字号品牌活动源泉;
五、融合:积极拥抱互联网;
六、拓展:突破地域限制开拓市场;
七、担当:履行企业责任积极回馈社会。
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PLSC在和一位业内人士沟通过程中获悉,老字号有多年的工艺积淀,零售商超的自有品牌具有创思维和渠道,两者的结合给老字号的传承和创新打开了新思路,同时还可以保证自有品牌产品的质量。此外,老字号还可以从零售商超的大数据和用户调研中寻找到新的方向。
有公开资料显示,目前国家商务部认定的中华老字号有1128家,其中只有20%—30%处于不断发展壮大中。对于老字号而言,探索新零售也许可以实现品牌形象的“逆生长”。
尤其在上海,根据市商务委的数据显示,上海现有老字号品牌222家,餐饮服务业占13%。与老字号们接触最多的企业,大概非盒马莫属。在过去的两三年中,起码有50多款跨界产品在这里被联合制造出来:上海盒马工坊与青浦乔家栅合作推出了老上海崇明糕、五花大肉粽;与邵万生共同研发了醉泥螺皇、醉蟹和醉蟹钳;与光明合作的“流心奶黄八宝饭”等也先后上架,丰富了消费者的选择。
自有品牌在中国零售商超重视度越来越高,传统企业如何在充分发挥自己多年积累的口碑和经验的同时,准确把握住时代的脉搏是无数老字号思考的方向。PLSC观察得出,老字号可以借助零售商超自有品牌产品时,推出联名款;同时,还可从营销和数据共享以及供应链提升三方面展开深入合作,打造“金字招牌”的超级IP。
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