2026年2月12日 每日零售资讯

1、永辉超市2026年聚焦“三大深耕”

2月11日，永辉超市CEO王守诚通过新年全员信，信中披露，永辉将2026年定位为“深耕之年”，具体聚焦三大方向:一是深耕商品，建立品质生态，推动采购角色向“品质成就者”升级，计划与200个核心产区及工厂构建“品质共同体”，并打造“100个亿级口碑单品”;二是深耕门店，创造品质生活，推动门店从交易场景向“生活场”转型，打造“社区厨房”与“邻里客厅”;三是深耕组织，成就品质人生，推动组织功能从“管理管控”向“激发赋能”转变。

2、于东来宣布过年后退休

2月11日，胖东来创始人于东来在社交平台发文宣布，宣布年满60岁，将于春节后正式退休，转为公司顾问，后续经营管理由胖东来决策委员会主持。他表示，此举是为推动科学先进的发展模式，让年轻人承担使命，同时将继续坚守社会责任，传递快乐生活理念。于东来此前已逐步淡出日常管理，此次退休标志着胖东来完成核心管理层交接，进入制度化运营新阶段，引发行业广泛关注。

3、小象超市、奥乐齐、世纪联华等平台春节调价

2月11日消息，多家平台相继宣布调整春节期间服务安排与配送费用。奥乐齐表示，2026年2月15日至2月23日期间，凡通过ALDI奥乐齐商城小程序下单，每笔订单将多收取3元配送费。小象超市也表示，预计于腊月二十八0点至正月初五24点内送达的订单，将每单额外收取3元春节服务费。世纪联华宣布，2026年2月14日0点至2月21日24点期间，“鲸选到家”订单基础运费将上调1元，按6元/单收取，超重部分按日常标准加收。

4、京东折扣超市加速扩张

2026年伊始，零售赛道折扣风持续升温，京东折扣店的扩张步伐尤为迅猛。自2025年8月河北涿州首店落地，至2026年1月安徽宿州CBD万达广场新店官宣，短短半年多时间，京东折扣超市已在全国开出近10家门店，覆盖河北、江苏、安徽、北京等多省市，形成华北、华东两大核心布局区，并计划未来半年在河北、山东、河南等人口密集省区再开30-50家门店。

5、明治XBeerthe First联合推出低麦芽啤酒

2月10日，明治宣布将于3月在SejoIshii(部分门店除外)推出与BeertheFirst联合打造的低麦芽啤酒新品「WHITEBREW」。据官方介绍，新品添加有8%的脱脂奶粉原料，口感柔和顺滑，具有牛奶的天然香气，酒精度为5%。(明治)